48 horas en Austin para quienes la visitan por primera vez
Acerca de
Dos días pensados en torno a lo que realmente puedes reservar aquí: mañanas en el centro con café, tiempo al aire libre junto al río, una actividad práctica y una cena memorable cada noche, con una azotea y un trago de cierre en Rainey Street. Cada día se mantiene dentro de una zona céntrica compacta para que nunca estés lejos de la siguiente parada. Nota: la clásica lista imprescindible de Austin de BBQ, locales con música en vivo y ahumadores no está completamente representada en este catálogo, así que esto se inclina por la mejor comida del centro, parques y cenas disponibles, en lugar de inventar lugares.
El plan
Día 1
morning
Caroline
Austin
Caroline es un lugar para todo el día en el centro de Austin, a pocos pasos de Congress Avenue, el tipo de sitio al que puedes ir por un café en la mañana y que todavía encontrarás animado con gente cenando ya entrada la noche. Puedes esperar platillos estadounidenses informales y un ambiente relajado y sociable, más parecido a un punto de encuentro del vecindario que a un restaurante formal.
Empieza en el centro, muy cerca de Congress. Caroline es un lugar práctico para pasar todo el día, ideal para tomar café y un primer desayuno antes de marcar el ritmo del día.
Día 1
midday
Zilker Metropolitan Park
Austin
Zilker Metropolitan Park se extiende por más de 300 acres a lo largo del Colorado River, justo al suroeste del centro de Austin, y es la puerta de entrada a Barton Springs Pool, un manantial para nadar que se mantiene alrededor de los 68 grados todo el año. Aquí encontrarás gente haciendo picnics en el Great Lawn, remando en Lady Bird Lake y caminando por los senderos, y también alberga el Zilker Botanical Garden y el festival anual Austin City Limits.
Un corto salto hacia el suroeste hasta Zilker Metropolitan Park, el emblemático parque de 300 acres de Austin junto al río Colorado. Recorre sus áreas verdes, y esta es la puerta de entrada a Barton Springs si quieres agua.
Día 1
afternoon
The Escape Game Austin
Austin
Como parte de una reconocida cadena nacional, The Escape Game Austin está en Red River Street, en el corazón del centro, y te deja a poca distancia a pie del ambiente de Sixth Street cuando se termine tu hora. Adentro encontrarás salas temáticas —robos, fugas de prisión y más— donde tu grupo trabaja contra reloj para resolver una serie de acertijos físicos y lógicos, así que suele ser ideal para cualquiera que disfrute un poco del trabajo en equipo y del pensamiento lateral.
Regresa al centro por Red River para una hora de resolver acertijos en una escape room. Es una buena pausa en grupo antes de cenar y está en una ubicación céntrica para la noche.
Día 1
evening
Dean's Italian Steakhouse
Austin
Ubicado en una esquina del centro sobre East 2nd Street, Dean's Italian Steakhouse combina los platos clásicos de un steakhouse con un toque italiano, así que encontrarás pastas y detalles de salsa roja en el menú junto con los cortes de res. Abre solo para la cena y apuesta por un ambiente íntimo y elegante, estilo supper club, así que vale la pena planear una salida nocturna en lugar de pasar de manera casual.
Tu primera cena memorable: Dean's en East 2nd combina el clásico steakhouse con cocina italiana. Está a poca distancia a pie de las otras paradas del día en el centro.
Día 1
evening
Edge Rooftop
Austin
Edge Rooftop se encuentra en la parte superior de un edificio en el distrito de bodegas del centro de Austin, justo al este de Congress, donde el ambiente al aire libre te eleva por encima del bullicio de 2nd Street con vistas del horizonte urbano que lo rodea. Al caer la tarde, saca su lado de lounge y club, así que conforme avanza la noche, espera un ambiente más animado y centrado en la música, en lugar de un lugar tranquilo para conversar.
Termina la noche a una cuadra de distancia en Edge Rooftop, en el distrito de bodegas, justo al este de Congress, para disfrutar vistas del skyline mientras tomas una bebida.
Día 2
morning
Corinne Austin
Austin
Corinne es un restaurante estadounidense abierto todo el día dentro del hotel Fairmont de Austin, justo al este de Congress por Cesar Chavez, cerca del centro de convenciones y de los distritos de Rainey Street. Encontrarás un comedor cómodo, con un estilo retro, y un menú que va desde el desayuno temprano hasta la cena, lo que lo convierte en una parada fácil tanto si estás empezando tu día como si te estás acomodando para una comida por la noche.
El día dos comienza en Corinne dentro del Fairmont, una cocina estadounidense abierta todo el día, justo al este de Congress sobre Cesar Chavez. Un desayuno sin prisa, sin apuro.
Día 2
midday
Pease District Park
Austin
Pease District Park se extiende a lo largo de Shoal Creek, justo al noroeste del centro, como una larga franja verde donde viejos robles dan sombra a amplios prados y un sendero junto al arroyo atrae a caminantes, personas de picnic y dueños de perros. Desde hace mucho ha sido un punto de encuentro para los habitantes de Austin, sobre todo por ser la sede de la fiesta anual Eeyore's Birthday Party, y la zona restaurada de Kingsbury Commons, en su extremo sur, suma espacios de juego y jardines al lugar.
Relájate en Pease District Park junto a Shoal Creek, justo al noroeste del centro. Un contraste más tranquilo y arbolado frente a las multitudes de ayer en Zilker.
Día 2
afternoon
Zanzibar
Austin
Zanzibar está justo en el límite del distrito de Rainey Street en Austin, una zona de búngalos remodelados donde las casas antiguas se han convertido en bares y los patios se mezclan entre sí en las noches cálidas. Te espera un lugar con ambiente de lounge que pasa de las bebidas por la tarde a un público más animado de noche a medida que avanza la velada.
Pasea por el distrito de Rainey Street, donde los viejos búngalos se han convertido en bares. Zanzibar es una parada perfecta para pasar la tarde mientras la calle cobra vida.
Día 2
evening
Gyu-Kaku Japanese BBQ
Austin
Gyu-Kaku trae la tradición japonesa del yakiniku a 5th Street de East Austin, donde tú mismo asas carnes y vegetales marinados sobre una llama de carbón integrada en la mesa. Prepárate para cocinar por tiempos en lugar de apresurarte con un solo plato, así que planea una comida relajada con muchos platillos pequeños y salsas para acompañar en el camino.
Cierra el viaje con una cena práctica: yakiniku para asar tú mismo en Gyu-Kaku en East 5th, a un corto trayecto de Rainey. Interactivo y una comida muy apropiada para la última noche.
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