Recorrido gastronómico y artístico por East Austin
Acerca de
Un circuito caminable por el lado este: tacos de tráiler, un tostador de café del vecindario, estudios de arte en funcionamiento, una cervecería artesanal, una cena dirigida por un chef y una cantina para terminar la noche. Todo al este de I-35, agrupado muy cerca del corredor de East 6th y 7th Street para que puedas hacer la mayor parte a pie con trayectos cortos.
El plan
midday
Granny's Tacos
Austin
Escondido en East Austin, en la esquina de 7th y Navasota, Granny's Tacos es un tráiler sin pretensiones que atrae a una multitud constante por las mañanas por sus tacos de desayuno en tortillas hechas a mano. Llega temprano en el día: la fila avanza, pero los clientes habituales saben que las combinaciones de huevo, papa y frijoles son las que hay que pedir.
Empieza donde come el vecindario. Granny's es un tráiler sencillo en la esquina de 7th y Navasota que sirve tacos buenísimos de manera constante. Pide en la ventanilla, toma asiento y relájate durante la tarde.
afternoon
Desnudo Coffee: East Austin
Austin
Desnudo Coffee está en un rincón discreto de East Austin sobre Webberville Road, el tipo de tostador de barrio donde el espresso recibe tanta atención como el espacio que lo rodea. Planea tu visita por la mañana: abren a las 7 y cierran a primera hora de la tarde, así que es más una parada para empezar el día que un lugar para quedarse hasta más tarde.
Ve hacia el este para recargar energías con un café. Desnudo es un tostador discreto en Webberville Road, el tipo de lugar de esquina donde un solo espresso o café de filtro te da la energía para el recorrido por las galerías que viene después.
afternoon
RichesArt Gallery
Austin
Escondida en el tramo de East 6th Street de East Austin, lleno de galerías, RichesArt Gallery combina un estudio de arte en funcionamiento, un espacio de exhibición y una cafetería bajo un mismo techo, así que un café por la mañana puede convertirse fácilmente en una hora disfrutando del arte en las paredes. Ten en cuenta que el horario es limitado y solo a principios de la semana, así que vale la pena revisarlo antes de ir.
El corazón artístico del recorrido. RichesArt es en parte estudio de trabajo y en parte galería, en la franja salpicada de arte de East 6th. Tómate tu tiempo, pregúntales a los artistas qué están creando y deja que se alargue la visita si el ambiente está bueno.
evening
Lazarus Brewing Co. East 6th
Austin
Lazarus Brewing Co. en East 6th cumple una doble función como cervecería y cafetería, así que puedes pasar por un café de filtro por la mañana y quedarte hasta la noche para disfrutar una pinta de su cerveza artesanal de la casa. El espacio refleja el ambiente relajado del East Side de Austin, con un menú de tacos y asientos en un patio escondido que hacen fácil instalarte un buen rato.
Cámbiate al ambiente de la noche con una cerveza. Lazarus en East 6th elabora la suya y mantiene un patio relajado, a un corto paseo de regreso hacia el oeste desde las galerías. Un vuelo de cervezas aquí es la transición natural entre ver arte y acomodarte para cenar.
evening
Intero Restaurant
Austin
Intero trae un menú italiano dirigido por chefs al corredor Cesar Chavez de East Austin, con una selección que cambia con frecuencia de pastas hechas en casa y pequeños platos de temporada. Es un lugar que solo sirve cena, con un ambiente íntimo y de vecindario, así que vale la pena hacer una reservación antes de ir.
Cena con servicio de mesa en el corredor de Cesar Chavez. Intero es cocina italiana dirigida por chefs, con un menú que cambia con frecuencia, así que confía en los especiales de la noche. Esta es la comida principal de la salida, así que no la apresures.
night
De Nada Cantina
Austin
Aquí tienes una descripción editorial de De Nada Cantina: De Nada Cantina se encuentra sobre East Cesar Chavez en el East Side de Austin, y sirve tacos y comida mexicana en un vecindario conocido por su mezcla de raíces tejanas de muchos años y residentes más recientes. Primero notarás el ambiente relajado del patio, y la cocina permanece abierta hasta tarde, hasta la medianoche entre semana, lo que lo convierte en una parada fácil para una cena tranquila o una ronda de bebidas.
Termina la noche hacia el este, en Cesar Chavez. De Nada abre hasta tarde, así que es el lugar ideal para una ronda más y unos tacos para despedirte. Acaba relajado, con música y una margarita.
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