4204 Menchaca Rd, Austin, TX 78704, USA Cómo llegar
Ubicado sobre Menchaca Road en el sur de Austin, Shortwave Diner sirve comida reconfortante estadounidense con un horario dividido: abre para el desayuno y el almuerzo, luego cierra un rato y vuelve a abrir para la cena. Es el tipo de lugar de barrio donde puedes sentarte a disfrutar unos huevos por la mañana o un plato por la noche, según cuándo te dé antojo.
Lunes
9:00 a.m. – 2:00 p.m., 5:00 p.m. – 10:00 p.m.
Martes
9:00 a.m. – 2:00 p.m., 5:00 p.m. – 10:00 p.m.
Miércoles
9:00 a.m. – 2:00 p.m., 5:00 p.m. – 10:00 p.m.
Jueves
9:00 a.m. – 2:00 p.m., 5:00 p.m. – 10:00 p.m.
Viernes
9:00 a.m. – 10:00 p.m.
Sábado
9:00 a.m. – 10:00 p.m.
Domingo
9:00 a.m. – 5:00 p.m.
Austin
Terry Black's está en Barton Springs Road, en un espacio tipo granero, donde ordenarás estilo cafetería en el mostrador, mientras ves a los maestros del ahumado cortar brisket por libra directamente sobre el papel de estraza. Vale la pena llegar con hambre y un poco temprano, ya que la fila avanza de manera constante, pero el brisket y las costillas de res pueden agotarse antes del cierre.
Austin
Ubicado en el JW Marriott sobre 2nd Street en el centro de Austin, Corner Restaurant se especializa en cocina estadounidense durante todo el día, abriendo temprano para el desayuno y manteniéndose abierto hasta tarde en el bar. Su ubicación en la esquina te deja a una corta distancia a pie del centro de convenciones y de los bares y espacios de música a solo unas cuadras.
Austin
Caroline es un lugar para todo el día en el centro de Austin, a pocos pasos de Congress Avenue, el tipo de sitio al que puedes ir por un café en la mañana y que todavía encontrarás animado con gente cenando ya entrada la noche. Puedes esperar platillos estadounidenses informales y un ambiente relajado y sociable, más parecido a un punto de encuentro del vecindario que a un restaurante formal.
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