Horario
AbiertoLunes
6:00 a.m. – 9:00 p.m.
Martes
6:00 a.m. – 9:00 p.m.
Miércoles
6:00 a.m. – 9:00 p.m.
Jueves
6:00 a.m. – 9:00 p.m.
Viernes
6:00 a.m. – 10:00 p.m.
Sábado
6:00 a.m. – 10:00 p.m.
Domingo
6:30 a.m. – 9:00 p.m.
Rudy's "Country Store" and Bar-B-Q
Acerca de
3914 N Lamar Blvd, Austin, TX 78756, USA Cómo llegar
Rudy's es una cadena de Texas que envuelve su barbacoa en una estética de gasolinera de carretera, completa con un mostrador funcional de tienda de conveniencia donde pides brisket, cerdo y pavo por libra sobre papel de estraza. No te saltes la "sause" que venden por botella, y espera comer en mesas comunales tipo picnic en lugar de un comedor tradicional.
Más como este
Terry Black's Barbecue
Austin
Terry Black's está en Barton Springs Road, en un espacio tipo granero, donde ordenarás estilo cafetería en el mostrador, mientras ves a los maestros del ahumado cortar brisket por libra directamente sobre el papel de estraza. Vale la pena llegar con hambre y un poco temprano, ya que la fila avanza de manera constante, pero el brisket y las costillas de res pueden agotarse antes del cierre.
BBQ
Corner Restaurant
Austin
Ubicado en el JW Marriott sobre 2nd Street en el centro de Austin, Corner Restaurant se especializa en cocina estadounidense durante todo el día, abriendo temprano para el desayuno y manteniéndose abierto hasta tarde en el bar. Su ubicación en la esquina te deja a una corta distancia a pie del centro de convenciones y de los bares y espacios de música a solo unas cuadras.
AmericanaBar
Caroline
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AmericanaCafé
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