Horario
AbiertoLunes
11:00 a.m. – 9:00 p.m.
Martes
11:00 a.m. – 9:00 p.m.
Miércoles
11:00 a.m. – 9:00 p.m.
Jueves
11:00 a.m. – 9:00 p.m.
Viernes
11:00 a.m. – 9:00 p.m.
Sábado
11:00 a.m. – 9:00 p.m.
Domingo
11:00 a.m. – 9:00 p.m.
JABS
Acerca de
111 Congress Ave., Austin, TX 78701, USA Cómo llegar
No tengo nada confiable en mis datos de entrenamiento sobre un restaurante llamado JABS en 111 Congress Ave., así que escribir una descripción específica y segura significaría inventar detalles, algo que tu propio encargo me indica no hacer. En lugar de fabricar una historia de fondo, un tipo de cocina o un platillo emblemático que no puedo verificar, aquí tienes una versión basada solo en los datos que me diste (ubicación en el centro y horario entre semana desde el almuerzo hasta la cena): JABS está justo sobre Congress Avenue, en el corazón del centro de Austin, a poca distancia a pie del Capitolio y de la zona frente al río. Tiene horario entre semana desde media mañana hasta la noche, así que es una opción práctica tanto para una pausa al mediodía como para una cena temprana. Si puedes compartir algunos datos verificables —tipo de cocina, cómo se siente el espacio, uno o dos platillos por los que se conoce— lo ajustaré a las 1–2 frases más cálidas y con voz más local que pide tu encargo.
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Terry Black's Barbecue
Austin
Terry Black's está en Barton Springs Road, en un espacio tipo granero, donde ordenarás estilo cafetería en el mostrador, mientras ves a los maestros del ahumado cortar brisket por libra directamente sobre el papel de estraza. Vale la pena llegar con hambre y un poco temprano, ya que la fila avanza de manera constante, pero el brisket y las costillas de res pueden agotarse antes del cierre.
BBQ
Corner Restaurant
Austin
Ubicado en el JW Marriott sobre 2nd Street en el centro de Austin, Corner Restaurant se especializa en cocina estadounidense durante todo el día, abriendo temprano para el desayuno y manteniéndose abierto hasta tarde en el bar. Su ubicación en la esquina te deja a una corta distancia a pie del centro de convenciones y de los bares y espacios de música a solo unas cuadras.
AmericanaBar
Caroline
Austin
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AmericanaCafé
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