Horario
CerradoLunes
Cerrado
Martes
Cerrado
Miércoles
11:00 a.m. – 4:00 p.m.
Jueves
11:00 a.m. – 4:00 p.m.
Viernes
11:00 a.m. – 4:00 p.m.
Sábado
11:00 a.m. – 4:00 p.m.
Domingo
11:00 a.m. – 4:00 p.m.
Interstellar BBQ
Acerca de
12233 Ranch Rd 620 N suite 105, Austin, TX 78750, USA Cómo llegar
Escondido en una esquina de un centro comercial en el noroeste de Austin, Interstellar BBQ es la versión del maestro parrillero John Bates del barbecue del centro de Texas, donde el brisket y las costillas de cerdo comparten la bandeja con acompañamientos que reciben tanta atención como la carne; piensa en papas gratinadas y giros de temporada que no encontrarás en la mayoría de las paradas de barbecue. La fila se forma temprano y los cortes más populares se agotan, así que planea llegar cerca de la hora de apertura en lugar de confiar en una visita al final de la tarde.
Más como este
Terry Black's Barbecue
Austin
Terry Black's está en Barton Springs Road, en un espacio tipo granero, donde ordenarás estilo cafetería en el mostrador, mientras ves a los maestros del ahumado cortar brisket por libra directamente sobre el papel de estraza. Vale la pena llegar con hambre y un poco temprano, ya que la fila avanza de manera constante, pero el brisket y las costillas de res pueden agotarse antes del cierre.
BBQ
Corner Restaurant
Austin
Ubicado en el JW Marriott sobre 2nd Street en el centro de Austin, Corner Restaurant se especializa en cocina estadounidense durante todo el día, abriendo temprano para el desayuno y manteniéndose abierto hasta tarde en el bar. Su ubicación en la esquina te deja a una corta distancia a pie del centro de convenciones y de los bares y espacios de música a solo unas cuadras.
AmericanaBar
Caroline
Austin
Caroline es un lugar para todo el día en el centro de Austin, a pocos pasos de Congress Avenue, el tipo de sitio al que puedes ir por un café en la mañana y que todavía encontrarás animado con gente cenando ya entrada la noche. Puedes esperar platillos estadounidenses informales y un ambiente relajado y sociable, más parecido a un punto de encuentro del vecindario que a un restaurante formal.
AmericanaCafé
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