Horario
CerradoLunes
11:00 a.m. – 2:30 p.m.
Martes
11:00 a.m. – 2:30 p.m.
Miércoles
11:00 a.m. – 2:30 p.m.
Jueves
11:00 a.m. – 2:30 p.m.
Viernes
11:00 a.m. – 2:30 p.m.
Sábado
Cerrado
Domingo
Cerrado
House Park Bar-B-Que
Acerca de
900 W 12th St, Austin, TX 78703, USA Cómo llegar
Un pequeño mostrador de barbacoa, abierto solo para el almuerzo, justo al oeste del centro, House Park se mantiene en un horario limitado entre semana al mediodía y una rutina sin complicaciones: ordena en el mostrador, come tu brisket o salchicha y fíjate en el viejo letrero pintado a mano al frente que dice “No necesitas dientes para comer mi carne”. Llega temprano, ya que la cocina cierra a media tarde y la fila avanza por un solo y modesto comedor.
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Terry Black's Barbecue
Austin
Terry Black's está en Barton Springs Road, en un espacio tipo granero, donde ordenarás estilo cafetería en el mostrador, mientras ves a los maestros del ahumado cortar brisket por libra directamente sobre el papel de estraza. Vale la pena llegar con hambre y un poco temprano, ya que la fila avanza de manera constante, pero el brisket y las costillas de res pueden agotarse antes del cierre.
BBQ
Corner Restaurant
Austin
Ubicado en el JW Marriott sobre 2nd Street en el centro de Austin, Corner Restaurant se especializa en cocina estadounidense durante todo el día, abriendo temprano para el desayuno y manteniéndose abierto hasta tarde en el bar. Su ubicación en la esquina te deja a una corta distancia a pie del centro de convenciones y de los bares y espacios de música a solo unas cuadras.
AmericanaBar
Caroline
Austin
Caroline es un lugar para todo el día en el centro de Austin, a pocos pasos de Congress Avenue, el tipo de sitio al que puedes ir por un café en la mañana y que todavía encontrarás animado con gente cenando ya entrada la noche. Puedes esperar platillos estadounidenses informales y un ambiente relajado y sociable, más parecido a un punto de encuentro del vecindario que a un restaurante formal.
AmericanaCafé
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