2406 Manor Rd, Austin, TX 78722, USA Cómo llegar
Dai Due surgió de un club de cenas y una carnicería, y ese legado se nota en el plato: casi todo proviene de granjas y ranchos de Texas, con cortes preparados en la casa y carne de caza silvestre como base de un menú que cambia según lo de temporada. Espera una versión abundante y ultralocal de la cocina de Hill Country, además de un mostrador de carnicería al frente por si quieres llevarte a casa parte de esa filosofía.
Lunes
Cerrado
Martes
5:00 p.m. – 10:00 p.m.
Miércoles
5:00 p.m. – 10:00 p.m.
Jueves
5:00 p.m. – 10:00 p.m.
Viernes
10:00 a.m. – 3:00 p.m., 5:00 p.m. – 10:00 p.m.
Sábado
10:00 a.m. – 3:00 p.m., 5:00 p.m. – 10:00 p.m.
Domingo
10:00 a.m. – 3:00 p.m., 5:00 p.m. – 9:00 p.m.
Austin
Terry Black's está en Barton Springs Road, en un espacio tipo granero, donde ordenarás estilo cafetería en el mostrador, mientras ves a los maestros del ahumado cortar brisket por libra directamente sobre el papel de estraza. Vale la pena llegar con hambre y un poco temprano, ya que la fila avanza de manera constante, pero el brisket y las costillas de res pueden agotarse antes del cierre.
Austin
Ubicado en el JW Marriott sobre 2nd Street en el centro de Austin, Corner Restaurant se especializa en cocina estadounidense durante todo el día, abriendo temprano para el desayuno y manteniéndose abierto hasta tarde en el bar. Su ubicación en la esquina te deja a una corta distancia a pie del centro de convenciones y de los bares y espacios de música a solo unas cuadras.
Austin
Caroline es un lugar para todo el día en el centro de Austin, a pocos pasos de Congress Avenue, el tipo de sitio al que puedes ir por un café en la mañana y que todavía encontrarás animado con gente cenando ya entrada la noche. Puedes esperar platillos estadounidenses informales y un ambiente relajado y sociable, más parecido a un punto de encuentro del vecindario que a un restaurante formal.
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